大枣猪脚花生汤

产妇产后气血不足如何调理 材料：猪脚 1 只、花生仁、黄栀子、米酒 2 瓶、红枣、当归： 猪蹄1只、花生仁、黄栀子、米酒2瓶、红枣、当归。

制作方法

1、将猪蹄切成方块，先用沸水川烫，捞出后用冷水浸泡。花生米用冷水浸泡 4 小时，然后煮至稍软。

2、将猪蹄、琼脂、红枣和花生放入炖盅内，加入米酒和清水，盖过所有材料。炖至花生和猪蹄熟烂后，加入当归，再炖五分钟。

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